Lidé, kteří vypijí více než sedm šálků instantní kávy denně, mají větší sklon k halucinacím a dokonce pocitu kontaktu s mrtvými. Ukázala to studie výzkumníků z britské University of Durham.
Výzkum na vzorku 200 studentů ukázal, že ti, kteří vypijí velké množství kávy, třikrát více slyší hlasy neexistujících osob než ti, kteří vypijí maximálně jeden šálek kávy denně (nebo jeho ekvivalent). Mají také větší sklon vidět věci, které nejsou a cítit přítomnost mrtvých lidí.
Jak si to vysvětlit? Když jsou lidé ve stresu, jejich tělo produkuje hormon kortizon, který se vytváří ve velkém množství také po konzumaci kávy. Zvýšená hladina kortizonu pak může vést k halucinacím. Vyšší konzumace kávy je také spojena se symptomy, jako je nervozita, podrážděnost, úzkost, svalové záškuby, nespavost, bolest hlavy nebo bušení srdce. Lidé, kteří vypijí méně než 250 ml kávy denně, prožívají tyto symptomy jen zřídka.
Britské ministerstvo zdravotnictví doporučuje lidem pít maximálně pět espres denně – přibližně sedm instantních káv.
-kk-